Wild Dogが開発・販売するラーメン屋経営シミュレーター『Japanese Ramen Simulator』が、2026年9月にSteamで早期アクセス配信を開始する。プラットフォームはPC（Steam / Windows）。1人でも遊べるほか、オンライン協力プレイは最大6人に対応し、日本語も対応だ。
同じ一杯は、二度と作れない
本作で体験するのは、仕込みから調理、接客、片付けまで、ラーメン屋の営業のすべてだ。スープ、麺、トッピングを仕込み、注文に合わせて一杯ずつ丁寧に作っていく。麺の食感やスープの温度、食材が生む香りと旨味、そして提供までの時間。気を配るポイントは本物の厨房さながらに多い。
盛り付けは物理演算ベースで、同じ一杯は二度と生まれない。スープに入れる食材の組み合わせも自由なので、思い出の一杯を再現するもよし、誰も見たことのない創作ラーメンを生み出すもよし。メニューは自分で作るものだ。餃子の焼き色を見極め、ビールの泡の比率を整え、ラーメンの具でチャーシュー丼を作るといったサイドメニューの調理まで用意されている。
ラーメン評論家が来て、泥棒が来て、火事が起きる
営業中は何が起きるか分からない。手強いラーメン評論家が来店したら、香り・旨味・トッピングを調整した特別な一杯で唸らせたい。レジを狙う泥棒には手裏剣、突然の火災には消火器。トラブル対応まで店主の仕事だ。開店資金が心もとなければ、賭博場で一発逆転を狙う手もあるらしい。
店づくりも自由度が高く、調理器具や家具の配置に加え、ポスターや暖簾に自分で絵を描けるカスタムデザイン機能を搭載。フレンドの店を訪ねてサインを残すこともできる。6人で分業する大衆店にするか、映え特化の個性派にするか、バイトを雇ってソロでのんびり回すか。早期アクセス期間は約6か月の予定で、Steamワークショップにも対応する。
タイトル：Japanese Ramen Simulator
ジャンル：ラーメン屋経営シミュレーター
開発・販売：Wild Dog
配信時期：2026年9月（早期アクセス）
プラットフォーム：PC（Steam / Windows）
プレイ人数：1〜6人（オンライン協力対応）
日本語：対応（インターフェイス）
▶ Steamストア：『Japanese Ramen Simulator』をチェックする
Overcooked系の分業のドタバタと、デイヴ・ザ・ダイバー以降の飲食店経営ブーム。その真ん中に「ラーメン屋の一杯を物理演算で作り込む」という飛び道具を投げ込んできた一本だ。評論家対策の一杯を仲間と本気で議論する夜は、確実に楽しい。配信は9月、開店準備を始めておきたい。
（文：Indiebase編集部）